أخبار

سنهدف فيما يلي إلى المساعدة في شرح كيف يفيد غاز النيتروجين الموجود في الموقع صناعة تغليف المواد الغذائية في الحفاظ على نضارة الطعام وجودته وسلامته من خلال هذه المقالة.

1. خصائص غاز النيتروجين:

غاز النيتروجين فريد من نوعه، وخصائصه الفيزيائية تجعله الأكثر ملاءمة لتصنيع الأغذية.غاز النيتروجين خامل بطبيعته، ولا يتفاعل مع المواد الغذائية، ويحافظ على الروائح والنكهات.إنه ممتاز في إزاحة الغازات الأخرى التي تسبب الأكسدة أو تدعم نمو الكائنات الحية الدقيقة بشكل فعال.

2. موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للاستخدام في تغليف المواد الغذائية:

تمت الموافقة على غاز النيتروجين واستخدامه في ظل عمليات التصنيع الجيدة.وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدامه وتعتبر النيتروجين بمثابة غاز GRAS "معترف به عمومًا على أنه آمن".وهذا يعني أن تنظيف النيتروجين المستخدم في تغليف المواد الغذائية يعتبر آمنًا بالنسبة لك.

3. زيادة العمر الافتراضي للمنتج:

تحتاج البكتيريا إلى الأكسجين لتزدهر.يؤدي تطهير عبوات المواد الغذائية بالنيتروجين إلى التخلص من الأكسجين، ولا توجد وسيلة للعفن أو العفن أو البكتيريا الضارة لتدهور المنتج بمجرد خروجه من منشأتك.

4. يحافظ على جودة الطعام:

الرطوبة يمكن أن تدمر المنتج الغذائي.النيتروجين جاف، ويحتل كامل المساحة الفارغة داخل العبوة الغذائية.وهذا يضمن عدم وجود فرصة لدخول الرطوبة، وبالتالي لا داعي للقلق بشأن إتلاف الطعام بسبب ذلك.

5. يضمن سلامة المنتج الغذائي:

تنكسر المنتجات مثل الرقائق ورقائق البطاطس والمواد الغذائية الأخرى بسبب الاحتكاك الناتج أثناء نقل العبوة.يعمل النيتروجين بشكل مشابه للمخزن المؤقت ويوفر حاجزًا مدمجًا للحفاظ على المواد الغذائية سليمة أثناء النقل.

6. خلق جو من الضغط لتغليف المواد الغذائية بكفاءة:

من المعروف أن الأكسجين يؤدي إلى تدهور المواد الغذائية بسبب زيادة النتانة التأكسدية أو فقدان الرطوبة.ومع ذلك، غاز النيتروجين هو غاز نظيف، خامل وجاف بطبيعته.عند إضافة غاز النيتروجين إلى العبوة، تتم إزالة الأكسجين في هذه العملية.تساعد عملية تطهير عبوات المواد الغذائية بالنيتروجين للتخلص من الأكسجين في الحفاظ على المنتجات طازجة لفترة طويلة.

7. تحسين التعبئة والتغليف من خلال توليد النيتروجين في الموقع:

يحل توليد النيتروجين في الموقع بسهولة محل الشراء التقليدي للأسطوانات السائبة لدعم تصنيع الأغذية أو معالجتها أو تعبئتها.إن توليد النيتروجين في الموقع يمكّن الشركات من عدم الاعتماد على التسليم المكلف للنيتروجين وتخزينه وتوريده.كما أنه يوفر الكثير من المال الذي يمكنك استخدامه لتوسيع نطاق الأعمال بشكل أكبر.كما يضمن توليد النيتروجين في الموقع لصناعة تعبئة المواد الغذائية أن الشركة تتحكم في نقاء الغاز وتتوافق مع متطلباتها.